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書籍簡述:
- 作者： 鄭培凱 新功能介紹
- 出版社：二魚文化 新功能介紹
- 出版日期：2011/10/07
- 語言：繁體中文
書籍描述: 說起中國茶道的創制，還得歸功於唐代的陸羽，因為他對茶發生了與前人不同的濃厚興趣，把種茶、製茶、喝茶、茶具、品茶，以及相關的人物事項，全都當成學問，作為文化藝術來鑽研與投入，在西元758年左右寫了《茶經》一書，使得喝茶超越了只是為了解渴、解乏、提神這樣的實用功能，開展了飲茶之道的精神領域與審美境界。
「自從陸羽生人間，人間相學事春茶。」飲食見諸上古文獻，詳為形諸文字，還是靠禮儀規矩，成了生活秩序必須遵循的具體材料。吃飯喝酒皆學問，都得心存「四麼」，問個是什麼，為什麼，什麼場合，怎麼吃。想要享用精緻美食，就得一絲不苟做學問。本書收錄鄭培凱教授70餘篇精采的文章，分為：一、茶亦有道乎，二、小吃與大菜，三、跨文化美食，四、明代茶酒風尚，等四部分，內容涵蓋古今中外、各類茶酒美食，豐富多樣，秀色可餐，不啻為飲食文學的另一本佳作。本書特色茶好書排行榜本書收錄鄭培凱教授70餘篇精采的文章，分為：一、茶亦有道乎，二、小吃與大菜，三、跨文化美食，四、明代茶酒風尚，等四部分，內容涵蓋古今中外、各類茶酒美食，豐富多樣，秀色可餐，不啻為飲食文學的另一本佳作。作者簡介鄭培凱如何泡好咖啡 必讀推薦書山東人，1949年隨父母赴台。臺灣大學外文系畢業，於1970年負笈美國，獲耶魯大學歷史學博士。曾任教於紐約州立大學、耶魯大學、佩斯大學、臺灣大學、新竹清華大學，現為香港城市大學中國文化中心教授兼主任。學術興趣環繞文化史、藝術思維及文化美學，文藝創作以現代詩及散文為主。 編著有《湯顯祖與晚明文化》、《在紐約看電影：電影與中國文化變遷》、《新英格蘭詩草》、《也許要落雨》、《從何說起》、《高尚的快樂》、《真理愈辯愈昏》、《樹倒猢猻散之後》、《游於藝：跨文化美食》、《吹笛到天明》等三十餘種。美食推薦好書2018購買書籍網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ezhsiu/products/0010520958
書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟
▲Krispy Kreme推出羊年農曆特別版禮盒。（圖／業者提供） 記者魏妤庭／台北報導 過年伴手禮想送點不一樣的東西，Krispy Kreme推出羊年農曆特別版禮盒，不僅「入境隨俗」加入羊年生肖、吉祥話，若活動期間購買就送限量紅包袋及刮刮卡，有機會獲得1年份原味糖霜甜甜圈；金莎巧克力則端出大包裝禮盒，以金色外觀搭配年節紅色祝福，分別有24粒、32粒裝，讓民眾送得好禮又有面子。 ▲Krispy Kreme「入境隨俗」加入羊年生肖、吉祥話。（圖／業者提供） 看準年節送禮商機，Krispy Kreme從2月1日到2月28日間，推出羊年農曆新年特別版盒裝禮盒，除了可選擇原味外，還可以去(2014)年由網友票選出的前5大最受歡迎甜甜圈組合，包含原味糖霜甜甜圈、花生糖霜甜甜圈、可可餅乾甜甜圈、紐約起司夾心貝，海鹽焦糖甜甜圈等5種口味，售價300元到350元不等。 ▲金莎巧克力端出2015新春禮盒，採用古典中國結圖案展現濃濃年味。（圖／業者提供） 同時，Krispy Kreme表示，因應台灣人逢年喜愛試試好手氣，特別規畫新年刮刮卡活動，只要活動期間購買盒裝甜甜圈就可獲贈1份刮刮卡及紅包袋，有機會刮中1年份原味糖霜甜甜圈。 為了慶祝羊年到來，金莎巧克力端出2015新春禮盒，採用古典中國結圖案展現濃濃年味，金色包裝搭配紅色祝福，襯托喜氣洋洋的過節氣氛，包含24粒裝金鑽、32粒裝豪華金鑽等2種選擇，售價分別為355元、459元，讓親朋好友在春節相聚時，可一同品嚐。 快速甩肉13公斤 男友認不出來！ 新式全像超皮秒雷射打造高顏值 社群互動功能成拍賣APP決勝關鍵 平價熱銷榜 Top3人氣錶大公開！ 吸出2大盒塵蟎 伊能靜差點瘋掉 2016流行髮型「富家女頭」 小七集點新款 Kitty、熊大登場 達人教你挑選超值入門款機械錶 三輪重機王Can-Am 正式登陸台灣 南港第1家百貨開幕 滿3千送5百 太平輪、鐵達尼翻拍不願談的史實 台自行車跨境熱銷美、澳、英、加 7招讓頭髮自然捲的方法 WISH將停產 TOYOTA SIE..
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