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書籍簡述:
- 作者： 美好生活實踐小組/編著 新功能介紹
- 出版社：朱雀 新功能介紹
- 出版日期：2011/04/01
- 語言：繁體中文
書籍描述: 從最基礎的認識紅茶品種、沖煮原味紅茶、加味紅茶，到紅茶分級標準、各式茶具介紹等；以最白話的文字，搭配最清楚的圖片，讓紅茶初入門者和愛喝紅茶的人輕鬆沉浸在紅茶世界中。
輕鬆進入紅茶世界的入門書，書中介紹世界各地及台灣知名紅茶品種，並將各品種紅茶製作成可口又美味的紅茶飲品。專為紅茶新手設計，從最基礎的認識紅茶品種、沖泡原味紅茶、加味紅茶，到紅茶分級標準、有趣的各種茶具介紹等，讓紅茶初入門者和愛喝紅茶的人輕鬆走入紅茶世界。本書分為4大部份：Part1〈認識紅茶家族〉，諸如世界5大知名紅茶、台灣受歡迎的台茶18號、台茶8號、蜜香紅茶等，讓你一口氣認識更多的紅茶；Part2〈沖泡&享受一杯好喝的紅茶〉，不論熱紅茶、冰紅茶、冷泡茶等各式泡法通通告訴你；Part3〈百喝不厭的經典紅茶茶譜〉，諸如最夯的古早味紅茶、珍珠奶茶，或是天冷來杯祛寒的薑汁奶茶、蘋果肉桂奶茶，當然炎炎夏日也一定少不了紅茶冰沙等，多款好喝又愛不釋手的各式茶飲，通通在這裡，最貼心的是，每款茶譜中使用的茶葉∕茶包，亦有其他選擇可替代，讀者可參照茶譜裡的「可替代茶葉」來選用 。本書特色如何泡好咖啡 暢銷書評鑑●●●紅茶品種好多，到底要選哪一種？大吉嶺、阿薩姆、祁門、紅玉、伯爵、春摘茶、秋摘茶，這麼多種類的紅茶式怎麼分類的？哪些茶適合純飲？哪些紅茶又適合製作奶茶？????? ……快翻到P.6的〈認識紅茶家族〉。●●●一杯好喝的紅茶要怎麼沖泡？紅茶還可以做哪些變化呢？
熱紅茶怎麼泡才會香氣十足？冰紅茶要怎麼做才能好喝透心涼？要製作出像市售手搖茶般美味難不難？???? ……快翻到P.28〈沖泡&享受一杯好喝的紅茶〉，及P.38〈百喝不厭的經典紅茶茶譜〉。●●●美味的紅茶該和什麼點心搭配，才是完美組合呢？
清新的早餐茶、優雅咖啡好書報報的下午茶；面對琳琅滿目的各式紅茶，該如何搭配甜點呢？????? ……快翻到P.27的〈紅茶×甜點〉。●●●紅茶新手都對哪些問題最感興趣呢？
第一次泡紅茶的你是否對紅茶充滿疑惑呢？關於紅茶的常見問題有哪些？????? ……快翻到P.36的〈紅茶Q&A〉作者簡介咖啡好書排行榜美好生活實踐小組美好生活實踐小組成立的目的，在於以幽默的態度、有計畫的實踐力，將生活營造得更愜意美好。因此，舉凡生活中如：美食、烹飪、美容、健康、養生、藝術、音樂和興趣等，都是努力的範圍。這本紅茶茶譜特別邀請了紅茶達人蔣馥安、楊馥美聯手出擊，為紅茶新手完美呈現沖泡紅茶、最好喝的配方。
咖啡與茶書籍1杯紅茶：經典&流行配方、世界紅茶&茶器介紹熱門飲食書籍
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書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟
▲12月M1B、M2「黃金交叉」缺口收斂至1.05個百分點，台股資金拉警報。（圖╱東森新聞） 記者蔡怡杼╱台北報導 中央銀行最新公布2014年12月M1B年增率為6.90%，連續5個月下滑，續創19個月新低，M2年增率則升至5.85%，此消彼長間，M1B、M2「黃金交叉」缺口收斂至1.05個百分點，由於去年M1B基期較高，不排除黃金交叉缺口今年1月恐進一步縮窄。 央行今（26）日公布103年12月金融情況，M1B年增率下降為6.90%，主因外資轉呈淨匯出6.14億美元，惟受銀行放款與投資成長增加的影響，M2年增率上升為5.85%。 至於2014年全年M1B平均年增率為7.96%，為2011年的7.16%以來新高，M2平均年增率為5.66%，為2012年的4.17%後高點，此外，外資全年淨匯入159.32億美元，為近5年最大。 M1B又被視為股市資金動能指標，M1B年增率自前年10月向上突破M2後，「黃金交叉」迄今已超過兩年，不過，去年8月後，受到外資匯出影響，M1B已連續5個月下滑，M2年增率則在台幣短線走貶、出口商貨款收入增加下，連續兩個月上揚，M1B、M2年增率缺口收斂至1.05個百分點。 央行官員表示，M1B、M2年增率12月差距縮小，其中，M1B增速放緩主因企業活存成長較少，加上資金調度，M2年增率上升至5.85%則是外匯存款增加較多所致。 根據央行統計，截至2014年12月，外匯存款為4兆1605億元，年增率為19.72%，官員說明，外匯存款明顯增長，除了出口商貨款收入增加外，美元走強，不僅轉存美元轉多，外匯存款轉換為台幣計價時，帳面價值也會增加。 若M1B持續滑落，外界擔憂「黃金交叉」是否反轉出現「死亡交叉」，官員說，M1B與股市、外資匯出入以及基期等因素有關，去年1月M1B、M2年增率分別為9.93%、5.97%，不過，1、2月有農曆春節因素，通常加起來平均來看會比較合理。 ▲M1B又被視為股市資金動能指標，M1B年增率自前年10月向上突破M2後，「黃金交叉」迄今已超過兩年。（圖╱東森新聞） 統一出局 麥當勞新老闆是國賓？ 蘋概股人氣佳 台郡、臻鼎權證俏 景氣連8藍 慘況直逼金融海嘯 給方便！發票中200也能在超商換現金 富比世富豪榜 台灣25名富豪上榜 銀行業買賣分行 銀行局擬研議 玉山金徵20名MA 起薪6萬元起跳 彭博：夏普下周須與鴻海達成協議 談景氣 工總：最壞狀況已過去 普丁：產油國幾乎達成凍產協議 尹衍樑剃光頭 嚴凱泰：我做不到 物聯網帶旺宏捷科 權證3檔可期 弱勢台幣 滋長外銷股養分 2015股票基金投資 首重美日中
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